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Les points forts de ce produit :
- Inox 18/10 avec fond thermodiffusant triple couche.
- Compatible tous feux, y compris induction et four.
- Capacité de 3,2 L pour sauces, chocolat et crèmes.
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Présentation du produit
Le bain-marie Chef-Classic de Lacor permet de fondre le chocolat, de préparer des sauces délicates ou de maintenir des préparations au chaud sans les brûler. Fabriqué entièrement en acier inoxydable 18/10, il offre une hygiène et une durabilité de niveau professionnel.
Atouts techniques
- Matériau : acier inoxydable 18/10, finition mate intérieure et extérieure
- Fond : thermodiffusant inox – aluminium – inox
- Compatibilité : tous feux, induction et four
- Dimensions : Ø 16 cm, hauteur 16 cm, épaisseur 0,8 mm
- Capacité : 3,2 L
Un indispensable de la collection Lacor chez Cuisimax.
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